Тмин семена Тмин — это пряность, которая широко используется в кулинарии. Его добавляют в различные блюда, чтобы придать им особый вкус и аромат. Тмин можно встретить в приправах, соусах, сырах, крупах, а также в блюдах из баранины и бобовых. В русской кухне тмин часто используют для приготовления кваса, травяных напитков и маринадов. Он придаёт блюдам свежий аромат и лёгкую остроту. Многие повара знают секрет, как раскрыть все вкусовые качества тмина. Для этого нужно просто слегка нагреть его семена на сухой сковороде. Это происходит потому, что при нагревании семена выделяют эфирные масла, которые и придают тмину его характерный аромат. Тмин — это универсальная приправа, которая подходит практически ко всем блюдам. Он прекрасно сочетается с картофелем, бобовыми, овощами, злаками и мясом. В каждой национальной кухне есть свои рецепты с использованием тмина. Благодаря витаминам группы В, которые содержатся в тмине, эта пряность способствует росту тканей организма и укреплению мышечного корсета. Также витамины необходимы для нормальной работы нервной системы и мозга. Тмин укрепляет иммунную систему, улучшает всасывание питательных веществ в кровь, оказывает антиоксидантное действие и борется с воспалениями в организме. В состав тмина входит важное вещество — холин. Оно влияет на обмен веществ и помогает поддерживать уровень холестерина в крови. Калий, содержащийся в тмине, улучшает работу сердца и сосудов, а также защищает их от возрастных изменений. Кальций и фосфор укрепляют кости и способствуют их быстрому восстановлению, а железо влияет на состав крови и стабилизирует процесс кроветворения. |
Тмин семена, Pampalasa Это продукт премиум-класса, который поставляется в удобной упаковке. Банка изготовлена из пищевого пластика. Герметичная упаковка, с контролем первого вскрытия, позволит сохранить специю свежей на протяжении всего срока годности. А многоразовая внешняя крышка сохранит специю после открытия банки. Объем банки 280 мл (160 грамм семян тмина), что обеспечивает достаточное количество специи на длительное время. Пакетика с "разовой" порцией может не хватить или остаться небольшой излишек, который может пропасть. С другой стороны, продукт не начнет терять своих свойств и свежести из-за многократного открытия крышки, как это может произойти в случае с бОльшим объемом банки. Покупая нашу приправу, вы получаете продукт высшего сорта в идеальной упаковке, как с точки зрения безопасности продукта, так и с точки зрения его сохранности. |