Прованские травы — это популярная приправа, которая особенно полюбилась любителям французской и средиземноморской кухни.

Как следует из названия, прованские травы происходят из региона Прованс, расположенного на юго-востоке Франции. Этот регион славится своими бескрайними полями, где растёт множество ароматных трав. Жители региона использовали травы на протяжении многих веков, но только в XVII веке этот уникальный букет стал более широко известен. Всемирную популярность прованские травы приобрели лишь в XX веке.

Прованские травы обладают множеством полезных свойств. Каждый компонент содержит различные эфирные масла, витамины и микроэлементы, поэтому блюда, приготовленные с их использованием, становятся источником жизненной энергии.

Приправа способствует повышению аппетита, улучшает пищеварение и снижает кровяное давление. Она также улучшает память и содержит дубильные вещества и летучие масла с уникальными свойствами.

В кулинарии прованские травы используются уже более 50 лет, и за это время французские повара отметили, что они особенно хорошо сочетаются с овощами, мясом, мучными изделиями, рыбой и грибами. Прованские травы рекомендуется добавлять в блюдо до или во время его приготовления. Перед тем как использовать их, можно растереть смесь в руках или прогреть на сухой сковороде.

Кроме того, прованские травы можно использовать для придания аромата оливковому маслу.

Это продукт премиум-класса, который поставляется в удобной упаковке. Банка изготовлена из пищевого пластика. Герметичная упаковка, с контролем первого вскрытия, позволит сохранить специю свежей на протяжении всего срока годности. А многоразовая внешняя крышка сохранит специю после открытия банки.

Объем банки 280 мл (75 грамм прованских трав), что обеспечивает достаточное количество специи на длительное время. Пакетика с "разовой" порцией может не хватить или остаться небольшой излишек, который может пропасть. С другой стороны, продукт не начнет терять своих свойств и свежести из-за многократного открытия крышки, как это может произойти в случае с бОльшим объемом банки.

Покупая нашу приправу, вы получаете продукт высшего сорта в идеальной упаковке, как с точки зрения безопасности продукта, так и с точки зрения его сохранности.